trojanac je napisao: ↑29 Mar 2023, 18:36
@Jumbo će znati da kaže nešto više na tu temu iz stručnog ugla.
Ko zna šta je istina u tome.
1. Svaka mlekara čiji kamion za otkup ide blizu bi otkupila 2.500 litara dnevno na jednom mestu. Naravno ukoliko je mleko zadovoljavajućeg kvaliteta i ukoliko je cena nivou ostalih.
2. Kome da pokloni 2.500 litara sirovog mleka dnevno osim mlekarama????????
3. Da pravi sir onda bi bacao sir i to recimo od 2.500 litara mleka to je dnevno oko 500 kg belog kriška sira ili 200 kg polutvrdog sira., a ko bi to kupio, da ne ulazim u to da li ima u čemu da ga pravi, sirarske kade i ostali alat za pravljenje sira i gde da ga čuva t.j za ovo treba hladnjača
Lično mislim da se zaigrao u cenkanju sa mlekarama i da ga sada to košta. Do pre godinu dana mu je cena verovatno bila oko 40-45 dinara po litri, pa kad je nastao ovaj haos sa mlekom onda je otišlo na 70-80 dinara, a sada koliko sam pročitao oni su mu nudili 55 pa on nije pristao i u međuvremenu su oni našli te količine mleka i on im sada više ne treba.
Pošto trenutno ima dosta viška mleka u otkupu (odnosno smanjena je potrošnja) nijedna mlekara neće da ga primi kod sebe osim baš za 30-40 dinara.
Inače trenutno ima mleka koliko hoćete i to samo zbog smanjene potrošnje usled visokih cena mleka i mlečnih proizvoda. Cene su brzo otišle gore, ali sporo idu dole. Takođe još uvek ima one uvezene sterile iz Poljske i Češke, a i izvoz u Rusiju i Belošusiju je znatno smanjen.
Mislim da mu je ova ponuda od 55 dinara bila realna (ne kažem i dobra) i da je to trebao da prihvati samo iz razloga što nije u mogućnosti da on ucenjuje njih već samo oni njega.