O kafama...

Razne teme, pitanja, iskustva
Odgovori
Korisnikov avatar
grujicd
Postovi: 8337
Pridružio se: 16 Jan 2012, 13:32
Garaža: Honda Jazz 1.4 2007 & CR-V 2.0 2012
Lokacija: Beograd

Re: O kafama...

Post od grujicd » 03 Jul 2022, 16:04

Poželeo sad u grčkoj da umutim nes, a nemam mutilicu, krenem da mlatim kašikicom, slabo, ali se onda setim da uzmem viljušku i - voila, za čas se napravi pena!

Za još saveta zapratite garaža forum.

Korisnikov avatar
zdushan
Postovi: 1600
Pridružio se: 12 Jan 2013, 13:02
Garaža: Škoda Superb 2.0 TDI 4x4
Lokacija: Beograd

Re: O kafama...

Post od zdushan » 03 Jul 2022, 16:07

Sa električnom cetkicom za zube nisi probao?

Sent from my SM-A715F using Tapatalk


Korisnikov avatar
grujicd
Postovi: 8337
Pridružio se: 16 Jan 2012, 13:32
Garaža: Honda Jazz 1.4 2007 & CR-V 2.0 2012
Lokacija: Beograd

Re: O kafama...

Post od grujicd » 03 Jul 2022, 16:14

Hm, nemam, ja sam old skul - ručni menjač, ručna četkica za zube :)

Korisnikov avatar
McGruja
Site Admin
Postovi: 13405
Pridružio se: 06 Jan 2012, 13:48
Garaža: Suzuki Vitara 1.6 16v AT

Re: O kafama...

Post od McGruja » 03 Jul 2022, 16:16

grujicd je napisao:Poželeo sad u grčkoj da umutim nes, a nemam mutilicu, krenem da mlatim kašikicom, slabo, ali se onda setim da uzmem viljušku i - voila, za čas se napravi pena!

Za još saveta zapratite garaža forum.
:)

Korisnikov avatar
Gazu
Postovi: 2107
Pridružio se: 08 Feb 2022, 00:31
Garaža: Opel Astra G 1.6i-16V
Lokacija: Novi Sad

Re: O kafama...

Post od Gazu » 03 Jul 2022, 17:24

O, pa ja ću ovo da primenim i na poslu.

Sent from my Mi A2 Lite using Tapatalk


Korisnikov avatar
Heinz
Postovi: 19191
Pridružio se: 12 Mar 2012, 19:27
Garaža: Civic FK2 1.8
Lokacija: Voždovac

Re: O kafama...

Post od Heinz » 03 Jul 2022, 18:05

Report post: pogrešna tema

Korisnikov avatar
Skipper
Postovi: 2261
Pridružio se: 26 Jul 2016, 21:02
Garaža: Toyota Avensis MK3
Lokacija: Beograd

Re: O kafama...

Post od Skipper » 26 Sep 2022, 21:50

Konačno sam se naterao da modifikujem mlin za kafu pošto mi je realno najslabija karika, tj. nisam se dovoljno informisao i kupio neadekvatan. Mečku sam rodio dok ga nisam uštelovao da melje zadovoljavajuće.

Sent from my SM-G975F using Tapatalk


Korisnikov avatar
Skipper
Postovi: 2261
Pridružio se: 26 Jul 2016, 21:02
Garaža: Toyota Avensis MK3
Lokacija: Beograd

Re: O kafama...

Post od Skipper » 07 Nov 2022, 21:34

Zadovoljan sam kako napredujem, svaki dan sve bolje

Slika

Sent from my SM-G975F using Tapatalk


Korisnikov avatar
Gaginh0
Postovi: 8782
Pridružio se: 13 Jan 2012, 06:16
Garaža: Sve najbolje!
Lokacija: In the middle of nowhere

Re: O kafama...

Post od Gaginh0 » 08 Nov 2022, 05:39

Za šta je konkretno vagica? :kezo:
BOJ SE OVNA, BOJ SE GOVNA, A KAD ĆU ŽIVETI?

Slika

Korisnikov avatar
McGruja
Site Admin
Postovi: 13405
Pridružio se: 06 Jan 2012, 13:48
Garaža: Suzuki Vitara 1.6 16v AT

Re: O kafama...

Post od McGruja » 08 Nov 2022, 06:19

Za mleko

Korisnikov avatar
Heinz
Postovi: 19191
Pridružio se: 12 Mar 2012, 19:27
Garaža: Civic FK2 1.8
Lokacija: Voždovac

Re: O kafama...

Post od Heinz » 08 Nov 2022, 06:53

8-9 g kafe ide za jedan espresso.

Sent from my SM-G770F using Tapatalk


Korisnikov avatar
Skipper
Postovi: 2261
Pridružio se: 26 Jul 2016, 21:02
Garaža: Toyota Avensis MK3
Lokacija: Beograd

Re: O kafama...

Post od Skipper » 08 Nov 2022, 07:32

Kao što reče Heinz za merenje kafe pošto mi mlin nije dovoljno precizan. Pravim dupli šot od 17g kafe.

Sent from my SM-G975F using Tapatalk


Korisnikov avatar
nidza
Postovi: 21045
Pridružio se: 26 Feb 2012, 22:23
Garaža: Oktavije dvije
Lokacija: N.B.G.

Re: O kafama...

Post od nidza » 08 Nov 2022, 08:25

Zeznuta Viva za penu, ne može da se napravi savršeno pavlakasta da bude, mislim da si ovde izvukao maksimum. Naručio i ja vagicu, ovu koju imam 1g<5kg je nedovoljno precizna, naručio sam juče 0.1g<3kg. Nisam znao da se i ti zezaš sa tim. Kupio sam još jedan identičan portafilter za aparat, mora aluminijumski da bude za njega, ne sme prohrom, pa sam ga rasturio i depresurizovao, da imam oba.

Da li i dalje koristiš nemodifikovan portafilter?

Korisnikov avatar
Skipper
Postovi: 2261
Pridružio se: 26 Jul 2016, 21:02
Garaža: Toyota Avensis MK3
Lokacija: Beograd

Re: O kafama...

Post od Skipper » 08 Nov 2022, 08:57

Da, penu teško da ubodeš da bude prava. Ja sam skinuo one plastične nastavke pa mutim samo sa cevčicom, latijera od 350ml u koju sipam 150ml mleka pa polako. Ako dobijem da bude pavlakasto onda ne zagreje dovoljno mleko a kada ga zagreje onda ubaci previše vazduha pa bude vazdušasto.
Radio sam depress portafiltera a morao sam i mlin da modifikujem (5 minuta posla) da bi mleo dovoljno fino za unpress portafilter.
Sad dobijam dobar in-out odnos i generalno viva za svoju cenu pravi baš finu kafu.

Sent from my SM-G975F using Tapatalk


Korisnikov avatar
A170T
Postovi: 2102
Pridružio se: 30 Jun 2013, 13:47

Re: O kafama...

Post od A170T » 16 Apr 2023, 20:41

U zadnjih mesec dana je nema u Lidlu, a baš sam se navukao na ovo.
Slika

Послато са MI 9 помоћу Тапатока


Odgovori