Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
- pedja
- član 001
- Postovi: 14178
- Pridružio se: 13 Jan 2012, 08:52
- Garaža: SX4 1,6/120 TNG
- Lokacija: Beograd
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Da, da, takav je kamufliran na ovom tanjiru
TapaT
TapaT
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
"Radovi" su u toku .
- pedja
- član 001
- Postovi: 14178
- Pridružio se: 13 Jan 2012, 08:52
- Garaža: SX4 1,6/120 TNG
- Lokacija: Beograd
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
To je posa'
TapaT
TapaT
- pedja
- član 001
- Postovi: 14178
- Pridružio se: 13 Jan 2012, 08:52
- Garaža: SX4 1,6/120 TNG
- Lokacija: Beograd
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Sam sam sebe prevazišao.
Recept je jedna velika improvizacija. Ne mogu da opišem koliko sam srećan rezultatom. To je nešto što bih u restoranu sa zadovoljstvom naručio i platio koliko traže. Teško je oceniti da li je bolje povrće ili meso, te da li je bolji miris ili ukus. Neke namirnice sam koristio prvi put u životu, kao i nove kombinacije začina. Nikada mi više neće uspeti, jer mi iz prve sve ispadne dobro i nema šanse da bih se setio šta napravih, ali ću se rado sećati, dugo, dugo
TapaT
Recept je jedna velika improvizacija. Ne mogu da opišem koliko sam srećan rezultatom. To je nešto što bih u restoranu sa zadovoljstvom naručio i platio koliko traže. Teško je oceniti da li je bolje povrće ili meso, te da li je bolji miris ili ukus. Neke namirnice sam koristio prvi put u životu, kao i nove kombinacije začina. Nikada mi više neće uspeti, jer mi iz prve sve ispadne dobro i nema šanse da bih se setio šta napravih, ali ću se rado sećati, dugo, dugo
TapaT
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Evo,moj krompir je lepši ....
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Masterovao sam Bolognese sos, nikada nisam jeo lepse, bez lazne skromnosti
Samleo sam teleci but, mozda bi jedino bilo vise ukusa sa junecim, ali reko da probam, mozda vredi dosta jace cene.
Pedja, sta je to, sta je unutra?
Samleo sam teleci but, mozda bi jedino bilo vise ukusa sa junecim, ali reko da probam, mozda vredi dosta jace cene.
Pedja, sta je to, sta je unutra?
Veče u kome se svi slazu je protraceno.
Prvi znak gluposti je potpuno odsustvo stida.
Prvi znak gluposti je potpuno odsustvo stida.
- pedja
- član 001
- Postovi: 14178
- Pridružio se: 13 Jan 2012, 08:52
- Garaža: SX4 1,6/120 TNG
- Lokacija: Beograd
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Meso je jednostavni juneći pauflek, kojem sam uklonio višak masnoće, a zatim duboko u meso ubacio komadiće belog luka, preko dodao začine i tanku pančetu, pa uvio.
Meso je spremano na kombinaciji koječega, uz dodatak leblebija (koje prvo zamirišu na prženju, a posle upiju mirise i ukuse, pa ispadnu baš super) i sušenog paradajza iz ulja.
Kada se meso malo proprži, dinsta se koliko da malo ispari alkohol iz vina, i da se upije bujon, a meso par puta okrene. Tako dobije oblik pre rerne, ali i šmek dimljenog mesa. U rernu bez pipanja sat i nešto, a onda dodatak povrća, uz još malo vina i maslinovog ulja, pa još sat u foliji, pa malo bez folije, da ispari ostatak, a sve ipak ostane sočno.
Sveukupno pola sata posla, ostalo odradi rerna. Stvarno je teško odlučiti da li je bolji miris ili ukus hrane.
TapaT
Meso je spremano na kombinaciji koječega, uz dodatak leblebija (koje prvo zamirišu na prženju, a posle upiju mirise i ukuse, pa ispadnu baš super) i sušenog paradajza iz ulja.
Kada se meso malo proprži, dinsta se koliko da malo ispari alkohol iz vina, i da se upije bujon, a meso par puta okrene. Tako dobije oblik pre rerne, ali i šmek dimljenog mesa. U rernu bez pipanja sat i nešto, a onda dodatak povrća, uz još malo vina i maslinovog ulja, pa još sat u foliji, pa malo bez folije, da ispari ostatak, a sve ipak ostane sočno.
Sveukupno pola sata posla, ostalo odradi rerna. Stvarno je teško odlučiti da li je bolji miris ili ukus hrane.
TapaT
- passenger
- Postovi: 14231
- Pridružio se: 07 Maj 2016, 10:20
- Garaža: KIA Cee'd sw 1.6 crdi Opel Corsa C GSI
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
''...and into the forest I go to lose my mind and find my soul''
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Veče u kome se svi slazu je protraceno.
Prvi znak gluposti je potpuno odsustvo stida.
Prvi znak gluposti je potpuno odsustvo stida.
- srdjanyo
- Postovi: 3258
- Pridružio se: 12 Okt 2014, 11:44
- Garaža: Škoda Fabia Combi 1.9 TDI
- Lokacija: Novi Sad
- Kontakt:
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Situacija od jutros pri preuzimanju pečenja.
Kćerka: "Ubili ste praseeeee !!!"
- Prase je palo za praznik. Послато са SM-A605FN уз помоћ Тапатока
Kćerka: "Ubili ste praseeeee !!!"
- Prase je palo za praznik. Послато са SM-A605FN уз помоћ Тапатока
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Nista bez raznja, zao mi je
Veče u kome se svi slazu je protraceno.
Prvi znak gluposti je potpuno odsustvo stida.
Prvi znak gluposti je potpuno odsustvo stida.
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Juče bio svinjokolja, morao sam jednu šniclu odmah da bacim na roštilj. Neverovatno koliko znaci sto par sati pre disalo, meso je od buta, crveno, a mekano u rangu dry aged steakova
Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk
Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Mene nervira što se u decembru i januaru natura toliko praznika i slava, i žderanja....ne mogu stići ni da ogladnim ko čovek.
- TheWickerMan
- Postovi: 10469
- Pridružio se: 13 Jan 2012, 12:46
- Garaža: AR Giluietta TCT
- Lokacija: Stuttgart,DE
Re: Omiljena jela - šta volite da spremate/jedete?
Puzzle
Sent from my Mate10 Lite using Tapatalk
Sent from my Mate10 Lite using Tapatalk