GARAŽA forum

Donela mi zenina rodbina, kunu se u njega
screen shot on windows

Bili su nekad na našem tržištu. Distributer je čak svojevremeno sponzorisao jednu celu turneju Riblje Čorbe. Meni lično, ništa posebno, mada imaju više vrsta...

@pedja Budimir Prokupac Boje Lila, Svb Rosa i cuveni Projekat X.

Skoro smo ga probali prvi put. Vrlo intenzivnog ukusa, odavno nisam pio nesto slicno. Oko 75 rsd.

Ralee napisao:cuveni Projekat X

Njega nisam probao.

Kupim ti jednom Prokupac boje lila, ostavim u vitrinu i skoro zaboravim na njega. Naiđe neka prilika, setim se posle nekog vremena, flaše nema nigde. Preturam ti ja po flašama, nema. Majku mu, gde se dede?

Na kraju se ispostavi da ju je moja majka dala komšinici. Voli žena vino, nešto joj učinila, pa da joj da. Računala jedno manje-više, nema veze, ionako često odatle izvučem neku flašu. E, problem je što ja znam šta se daje, a šta se pije

Kako kod, komšinica kaže da je odlično, a ja pravac po novu flašu

P.S. Još neko vreme se (majka) prisećala te flaše i njene cene.




TapaT

Tako je nama baba uzela nimalo jeftin i redak Barbaresco za gulas. Sreca ostalo malo za jednu casu, ali je zato gulas bio prva liga.

Projekat iks ako nadjes odlicno, uglavnom ga nema. To je bila samo jedna berba 2009.

Za dobar gulaš, nije šteta vino

TapaT

Ralee napisao: 11 Okt 2018, 10:47 Ako je merlot i cabernet onda Santa Lucia Crvena Kozlovic bez greske. Samo merlot Robert Mondavi Kalifornija, Chateau Greysac. To je ovako iz glave. Od jeftinijih Bukovo, Doja, Bjelica. U principu to je poznata francuska kupaza i sta god da izaberez neces pogresiti.

Pošto vidim da se razumeš u vina(svakako više od mene) jednom sam čitao intervju sa nekim poznatim USA degustatorom, te je on tu pričao kako postoje odična vina od par dolara i sranje vina od par stotina ili hilajda dolara....

Elem ono što je on rekao u tom razgovoru je sledeće: kako drastično popraviti ukus i najgoreg vina? Sipati ga u blender i provrteti par minuta.

Ne znam da li je istina, i jeli li čuo/probao to?

Moje razumevanje u vino se završava kod čitanja etikete(nekad ni to ne uspem iz prve)

Ko će da mi testira vino?
Imam burgundac beli, šardone, muskat otonel.
P.S. Ozbiljan sam


Sent from my Mi A1 using Tapatalk

Koja je stopa preživljavanja zamorčića?

TapaT

100%

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

@havijer
Flaširano ili iz bureta?

superboss napisao: 15 Okt 2018, 18:27 Pošto vidim da se razumeš u vina(svakako više od mene) jednom sam čitao intervju sa nekim poznatim USA degustatorom, te je on tu pričao kako postoje odična vina od par dolara i sranje vina od par stotina ili hilajda dolara....

Elem ono što je on rekao u tom razgovoru je sledeće: kako drastično popraviti ukus i najgoreg vina? Sipati ga u blender i provrteti par minuta.

Ne znam da li je istina, i jeli li čuo/probao to?

Moje razumevanje u vino se završava kod čitanja etikete(nekad ni to ne uspem iz prve)

Iskreno prvi put cujem. Pretpostavljam da se na taj nacin ubrzano vrsi dekantiranje, vazduh dopire u vino pa je ono prijatnije. Vrlo moguce da je istina.

Sto se tice cene to je bas diskutabilno. Na kraju sve zavisi od osobe i njenog ukusa.

Danas skontam da se u Cara Dusana otvara pivoteka. Kanda cu cesce pjehe tuda :-D

Sent from my BBD100-1 using Tapatalk