GARAŽA forum

Mislim da dodaju skrob u te jogurte sa malo masti, da bi imali kakav takav ukus. Mast daje ukus hrani.
Ne vidim zasto bi neko pio jogurt ili kiselo mleko bez masti. Ako ne volis mast, ne moj piti

"Ako ne voliš mast, nemoj piti“? Kakva logika, seo sam na dupe....

Pisao je @jumbo tome, malo ovde malo na vg.
Steta sto ga sad nema, ovo je njegova o last 1/1.

Koliko se secam poenta je sto mast daje ukus proizvodima, i ti nemasni proizvodi imaju vestacki napravljen takav ukus

Послато са HTC U Play уз помоћ Тапатока

Da, tako sam i rekao.

Zasto je toliko losa logika da se pada na dupe?

Nije ti palo na pamet da neko voli ukus, ali zbog zdravstvenih problema mora da redukuje unos masti?

To samo znaci da neko nema dovoljno jaku zelju da ozdravi.

Sta je sledeci korak, neka crvena smesa sa ukusom svinjetine sa 0% masti?

Daj nemojte biti deca. Istrpite malo i ozdravite.


A iskren da budem ne znam kakva to bolest moze biti, da ne smes da unosis masti i proteine. To je nesto bas retko u pitanju, posto se radi o osnovnom hranivu za nas kao bica.


I da se ne lazemo, citava ta fama oko masne hrane i njenih zamena je potekla na losim pretpostavkama unazad par decenija, a kao proizvod imamo neke "zamene", recimo u vidu margarina, najveceg zla i otrova na trpezi.


I da dodam da 90% nemasnog jogurta potrose ljudi koji nemaju problema sa mastima, nego misle da je tako zdravije. Tek je to da padnes na dupe.

Na stranu što je tačno maltene sve što si sad naveo, to nikakve veze nema sa parolom "ako ti se ne svidja mast, nemoj piti".
Dokle god tebi neko ne uskraćuje, tj normalnog punomasnog jogurta ima na policama, ostavi druge da prave svoje izbore.

Pa na korak smo do toga da mi uskrate. Mnogo je vise na policama raznih bezmasnih i malomasnih jogurta kao nekih modernih napitaka, a sve manje punomasnih. Mislim da je sad najmasnije sto se moze na policama naci 3.2% i to moras bas da imas srece.

Za mleko vec neko vreme ne mogu nigde da nadjem 3.2%, maksimum je 2.8%.

A koliko ima %masti mleko kada se pomuze?

A koliko ima šećera kad se pomuze?

Uporedi količinu šećera u tom punomasnom jogurtu, sa onom u jogurtu sa malo masti.

Ne znam odakle ti strah da punomasnog jogurta neće biti, ponuda je sasvim pristojna već godinama.

Ja sam u ruskim marketima nalazio mleko sa 6% mm.

Ta hajka na masti je pokrenuta u Americi, '50-ih. Pa su proizvodjači, da bi hrana imala ukus, masti zamenili šećerima, i napravili teško sranje.

Kakav šećer u pomuženom mleku?
Od životinja, samo insekti "proizvode" šećer.

Pa da, zato i kažem da se pogleda sastav. Granice masni jogurt ima 2.8% masti i 4.5% šećera u 100ml.
Megle svetlo plavi ima 1% masti i 2.2% ili 3.2% šećera (nisam siguran). Razlika dvostruka.

Laktoza nije šećer?

Jeste, al' je, u proseku ima ispod 5% u pomuženom mleku.
Ako ćemo pravo, ni mleko ni šećeri nisu potrebni odraslom sisaru.
Odrastanjem se gubi enzim za razgradnju laktoze. No sadašnjim načinom ishrane evropljana to gubljenje je znatno usporeno.

Ne gube svi enzim laktazu.

Meni ne smeta.
Mogu bez njega, ali sam jednako srecan, ako tucem 1.5-2 litre mleka dnevno. Nemam proliv, nemam bolove u stomaku, niti nadimanja.