GARAŽA forum

Ako hoce fensi atmosferu. Mada onako isto moze da izgleda kafic u bilo kojoj zemlji na bilo kojoj reci
Meni se vise dopada opcija zemunski kej, ako se ne jede onda je svejedno koji lokal

Predrasude...

TT

Hoces da kazes da nije fensi ?

Sta ti znaci zanimljivo mesto? Meni su sva ista, samo izgled varira, nista zanimljivo tu nema
Ako hocete fensi, a bude lepo vreme, moja preporuka je Sheher basta ba senjaku, kod NIS pumpe.

Sent from my Sony

E, super za Sheher, nisam se setio. Taman da prodjemo mostom preko Ade. Za Beton halu ne znam, nisam nikad bio u dnevnoj varijanti.

From HTC wia TT

Ima li ko preporuku za nabavku peglane kobasice u BGu?
U Prshutari je oko 4,5k dinara. Makar isao u Pirot po nju i izaslo me toliko, ne dam iz principa.

Forumasi Pirocanci, a znam da bese neki, smatrajte da cete slati brzom postom, ukoliko se ne snadjem

Sta je peglana kobasica i zasto je toliko skupa?

Totalno se ubacujem,nema veze sa tim peglanim, ali čuo sam da ima ekstra kobasice na karaburmi, neka tezga na pijaci, saznaću sutra detalje

Peglana kobasica je kao potkovica,mislim da su malo pikantnije i da se jedu "sirove" tj samo odimnjene

Ovo je ostatak potkovice, kupio sam pri povratku sa Stare Planine pre 2 nedelje, 3000 dinara/kg.
Nije mi se dopalo, pretvrdo za moj ukus.

Skupa je jer je čisto meso i Pirotski brend i šatro afrodizijak .

A kakva kobasica treba da bude nego cisto medo i malo slanine da ne bude suva. Ako pricamo o ovoj dimljenoj sto se jede kao meze.
Jbt kupite 10kg mesa za 4000din i 5kg slanine i sameljite. Za 6000din+susenje imate svoju kobaju za 400din oo kili.
Ili kipite svinju od 100kg za 100e i bude i sunke i slanine i svega.od 100kg dobinete oko 40kg cistog mesa.
Ovo je deracina 3000din kg a tek 4000 ju ju. Pa ne bih je jeo da mi je poslednje.

Xepoj87 napisao:Sta je peglana kobasica i zasto je toliko skupa?

Peglana kobasica ne sadrzi svinjsko meso. Uglavnom je neka mesavina kozijeg, ovcijeg i juneceg, pa cak i magareceg.
Susi se na vazduhu/promaji, pegla se flasom povremeno, pa otuda ime i izgled.

Ukus varira od mesavine mesa i zacina (beli luk i paprika dominiraju).

Uglavnom, treba probati za zivota svasta, pa racunam da nije gre'ota baciti (ili pametno potrositi) neki dinar i na to. Jedna "potkovica" je mozda malo preko hiljadu dinara, to moze da se podnese.

I dag je u pravu. Pre dve godine mi je covek pravio kobaje, kojima su se svi odusevili, ali svi. Doduse, cisto meso, nesto kao mleveno suvo meso, u formi kobasice Nisu bile ljute i dodao je nesto junetine na svinjetinu, ma fantazija. Inace slabo jedem kobasice.

Slazem se da treba probati, ali konzumirati je po meni deracina da kobaja kosta 4000din.
Mi imao problem u drustvu, gladni a kila svinje 100-110din zive vage. 100e 40kg mesa cistog, od toga kogu da se dobiju i cvarci +na tih 40kg, mast_ ne mora ulje da se kupuje koje je preskupo.
Znaci ko bas nema para i ima ih 4oro da svaki dan ispece po 150gr po osobi ima za 12000din da jede meso svaki dan za 4000din mesecno iliti za 130din cela porodica da ruca. Ej 130din pa to je 150gr jbnog cipsa ili kokica. A plus ne jedu ono djubre od virsli, pasteta, jeftinih salama. Samo treba malo dobre volje i da niko nije gladan. A 4000din mesecno moze svaka porudica da odvoji u to sam siguran samo je lakse kupiti gotovo pa kukati.
No odo od teme.
A sa druge strane ko nema domace odakle i nece se cima, Gagi0 sa foruma prodaje suseno meso i preradjevine.

Eno kod Acima prsut preko 3k, a od mangulice preko 5k...
I u Merkatoru na akciji Angus mesiste za samo 3,5k.

Dakle, ima kilo mesa za te novce

dag81 napisao: Jbt kupite 10kg mesa za 4000din i 5kg slanine i sameljite. Za 6000din+susenje imate svoju kobaju za 400din oo kili.

Ala ti je racunica

Kad spomenu Mangulice, jel znate da to pre nisu hteli da jedu i niko nije hteo da ih gaji. A sad su hit.
Pedja, za prsut treba proces i vreme, a i meso je u komadu. Kobaaice su uglavnom obaj visak od kog ne mozes sniclu napraviti.
Gagi, dobro malo sam banalizovao, ali neka je i 10.000din 15kg da se sam jevavvas i da platis susenje ali nije 10.
Ko hoce moze, ko nece dobro za tebe i ostale koji to rade. Nemam nista protiv da se zaradi x2 na cimanje jbg.