GARAŽA forum

Brajlović, Sarajevo

Više puta su nam lokalci govorili da jedemo kod Brajlovića, ako želimo valjano da jedemo u Sarajevu. Eto, danas smo bili i ljudi se ozbiljno bave mesištem. Odlična promena, posle raznih ćevapa.


TapaT

A baš dosta ima i loših komentara na internetu... To mi je čudno

Sent from my VOG-L29 using Tapatalk

Pa, nije u pitanju neko opšte ludilo, ali ako se pogleda samo hrana, nisu mašili. Enterijer je upitan, sa mesarom na ulazu, prepariranim životinjama, raznim porukama i detaljima (ne baš kao Lorenzo i Kakalamba). Konobari nisu na nekom nivou, brzaju, gledaju da te zbrzaju, slabo slušaju, teraju po svom, ljubazni su, uslužni, ali odmah se spuštaju na "najbolji smo drugari" nivo.

Stejk donose uz pompu, prskalice, zvonjavu, teatralno se poslužuje...i onda isuče nož da ga seče, pa uzme viljušku čoveku iz tanjira (sa kojom je jeo predjelo)...

Skuplje je od SA proseka i ćevapa, pa možda ljudi očekuju čudo neviđeno. Realno, za te pare bi trebali biti ukupno bolji. Ipak, ako svedemo na hranu, dobri su.






TapaT

Momčilo napisao:

grujicd napisao:I ja ću na Zlatibor uskoro, ali u Čigotu, pa me ništa ne zanimaju kafane

Nego da li ima neko za preporuku kafanu sa telećom čorbom i možda teletinom ispod sača ili jagnjetinom, može i sa ražnja... u reonu Ravanica, Ćuprija, Paraćin...

Sent from my SM-G970F using Tapatalk

Mozda da probas Restoran Grza, on je na putu Paracin - Zajecar. Nisam puno puta jeo tamo, poslednji put pre vise od godinu dana, ali znam da iz moje firme svi koji krenu tu na put svracaju obavezno i svi hvale.

Sent from my YAL-L21 using Tapatalk

Sad jeo u restoranu "Mihajlovic" kod staklare u Paracinu. Bas to sto je nabrojano gore, teleca corba, teletina i jagnjetina ispod sača + kiseli kupus. Preporuka..


Sent from my YAL-L21 using Tapatalk

Vladapetr napisao: 07 Dec 2021, 22:49 Ne znam kad ste bili u Beloj reci, ja sam je overio 2 puta u zadnja 2-3 meseca i baš je osetno bolja nego pre. Od nedavno imaju sopstvenu stoku i pripremu mesa, može biti da je to uzrok.
Da se ogradim, tamo (kao i u svim restoranima koji je imaju u meniju) jedem samo meso ispod sača, i tu je boljitak značajan. Zadnji put je kuma jela neku piletinu sa fensi kikiriki sosom i oduševila se, a pošto je inače težak drkadžija za hranu cenim da je bila stvarno dobra.

Btw bilo kakva lista BGD restorana bez Durmitora je realno sprdnja

Imaju odlicnu jaretinu u mleku ispod saca. Osetno su poboljsali kvalitet u poslednje vreme.

Neka preporuka na Romaniji gde svratiti na rucak?

Послато са SM-G991B помоћу Тапатока

Kod Kuma, Sokolac.

Sent from my AC2003 using Tapatalk

Pitali smo više ljudi usput i svi nešto sležu ramenima, u fazonu: nema više dobrih kafana.
Po neki promrmlja "Kum".

Bili, videli, probali, ništa posebno. Čak kažu da nemaju ni jagnjetinu, već duži vremenski period. A opet, nema nekog izbora...


TapaT

Bili smo danas u resotranu Nišavska dolina kod Pirota, danas i više nikad.
Prvo smo čekali da se pojavi konobar da poručimo, došao je posle 15min kad smo ga pozvali. Onda se čekalo, čekalo, čekalo... Nekad je doneo to sa roštilja što smo poručili. Očigledno spremljeno dosta ranije i samo podgrejano. Ćevapi su trebali da budu 300g u porciji, daj Bože da je bilo pola. Pomfrit hladan, roštilj mlak. Onda još jedno pola sata dok je doneo lepinje, takođe podgrejane i skroz deformisane. Za to vreme, roštilj se okamenio. Bilo je samo "izvinite, ne znam stvarno ... ". Totalna anti preporuka od mene!

Podgrejao vam ostatke od nekoga pre.

Nama se to desilo jedared u Nislijskoj Mehani, barem sumnjamo


Sent from my iPhone using Tapatalk

Možda i nisu bili ostaci, nije se primećivalo da je nešto načeto
Ali definitivno je spremljeno dosta ranije i samo podgrejanoi to na mlako.

pedja napisao:Bole u Vincima.
..
Prvo, put sa magistrale je bolji nego magistrala. ....
...


Krompir salata je bila najlošiji deo, a ni paradajz nije izdominirao, što je dupli neuspeh: promašen paradajz krajem leta, kao i krompir salata u ribljem restoranu. "Škripavac" nije baš škripao, ali je bio fin
...

Da se nadovežem.
Svratili opet, juče. Srećom pa nazvasmo, jer bašta nije radila i frka je za sto, a nema ih previše unutra. Mnogi su kasnije izvisili, ili su čekali ispred.

Moram ponovo izneti svoje oduševljenje kvalitetom asfalta od magistrale do naselja. Tužno je što se čovek oduševi takvim stvarima, ali tako je. Posle svakodnevne vožnje po BGu, malo ravnog asfalta, bez ijedne neravnine, pukotine, talasa, dođe kao odlazak u banju.

Restoran:
Popravili su krompir salatu.
Pefektno spremljeni smuđ i pastrmka, a naravno i riblji čips, koji je hit među gostima.

Uzeli smo tanjir mešanih sireva, kravlji, koziji, ovčiji. Odlični, neki uobičajeni, neki malo jači, pogotovo uz vino, još da je leto i da radi bašta uz reku, milina.




TapaT

Smuđ porcijaš ili neki od 2 kg?

Sent from my SM-G770F using Tapatalk

Porcijaš.

Velikog smuđa su mi super spremili u Radaku, na Adi Huji.


TapaT

LukaMaletin napisao:Kod Kuma, Sokolac.

Sent from my AC2003 using Tapatalk

Tek sad videh preporuku, ali i bez nje smo tamo banuli i nismo se nimalo pokajali, od sada nezaobilazno mesto na tom potezu, mada i ranije smo svracali, ali na pice.

Послато са SM-G991B помоћу Тапатока