Xepoj87 napisao: A sto se tice mesa, nista u mesu nema, sto nema u drugim proizvodima.
Uz dužno poštovanje, ovo je jedna od češćih zabluda danas.

Gomila voća i povrća koje važe kao "jedi ovo i bićeš zdrav" zapravo nemaju ništa osim šećera, odnosno imaju procentualno smešno nutrijenata uz dosta lošiju apsorpciju. Teško je nadoknaditi vitamin D, B12, gvožđe itd. ako ne jedeš meso. Spanać npr. u narodu važi kao namirnica koju treba da jedeš ako imaš problem sa gvožđem, i onda pogledaš da treba da uneseš pola kilograma (ili više zbog lošije apsorpcije) da bi nadoknadio dnevnu dozu, što postižeš sa 70-80 grama npr. džigerice. Da ne pričamo o dovoljnom unosu (i apsorpciji) proteina, masti..
Ljudi takođe trpaju šargarepu u sva kuvana jela, a glikemijski indeks raste nenormalno kad je skuvaš i samo se tovariš šećerom (veći je nego kod koka kole!).
Šta jabuka ima od nutrijenata? Faktički ništa: http://nutritiondata.self.com/facts/fru ... ces/1810/2
Da ne bih pametovao, najbolje pogledati npr. nutritiondata.com pa uporediti neke od namirnica koje čovek redovno konzumira. Za neke je baš iznenađenje.